做強產業鏈 蘋果“挑大梁”

　　原標題：做強產業鏈 蘋果“挑大梁”

　　——平涼市靜寧縣蘋果產業鏈發展走筆

　　記者 何香利

　　“現在種蘋果，技術、品種很關鍵，12畝果園，換成新晚熟富士，2021年純收入14萬元……”種了30多年蘋果的靜寧縣仁大鎮村民高祥太說起自己的“蘋果經”有點得意。在近日靜寧縣舉辦的2022年第一期“靜寧果農”勞務品牌培訓暨鄉村振興技能大賽上，這位村里人眼中的“土專家”，得了金牌“靜寧果農”稱號。

　　在靜寧，技能培訓、品種更新只是該縣向蘋果產業鏈前端發力的舉措之一。

　　4月23日，記者跟隨“奮進新征程·建功新時代——喜迎甘肅省第十四次黨代會”大型全媒體集中采訪團走進“中國蘋果之鄉”——平涼市靜寧縣采訪。靜寧縣是全國蘋果規模栽植第一縣，果園面積突破100萬畝，近年一直引領全國蘋果價格走勢。“靜寧蘋果”不僅是“甘味”農產品的代表之一，還是叫響四方的品牌。該縣今后如何做強蘋果產業鏈，記者找到了答案。

　　“技術+人才”提質增效出精品

　　“我們離縣城近，果園少，但我家的5畝果園，前年賣了6.5萬元，去年相對價格低，賣了5萬元。”說起蘋果收入，靜寧縣城川鎮文廟村果農宋周才有說不完的故事。

　　宋周才說，蘋果賣得這么好，多虧前幾年聽了技術專家的話，將5畝老果園換成了晚熟富士品種。除此之外，他還參加了縣組織的果園技能培訓，拿到了“農業技術員”資格證書，成了縣里的蘋果種植技術骨干。

　　“現在我也是‘有證書’‘有職稱’的技術人才，感覺職業果農也是體面工作。”宋周才自豪地說。

　　李建明現任靜寧縣果樹果品研究所所長。他說：“蘋果產業要做強，必須轉變果農的種植觀念，加快蘋果品種的更新換代，加強技術指導培訓，以農帶農，果園才能提質增效，推動靜寧蘋果業‘鏈’快速發展。”

　　換個“新品種”，培育“新農人”，推動了靜寧蘋果產業轉型升級，也讓靜寧縣蘋果產業發展有了動力?，F在，該縣的蘋果園產量高、效益好，農民人均蘋果純收入達7300元，是群眾的“致富果”“幸福果”。

　　宋周才以及他家的果園，僅僅是靜寧縣蘋果產業轉型升級的一個樣本。

　　為了打造“升級版”蘋果產業，靜寧縣將持續推動矮化密植種植技術，引種更多新品系，培育技能人才，打造“靜寧果農”勞務品牌，使之成為推動全縣蘋果產業鏈高質量發展的“助燃劑”“加速器”。

　　冷鏈物流 產銷服務有保障

　　冷鏈儲藏區、蘋果分選區、農村電商區……采訪團走進靜寧縣德美冷鏈物流產業園，工人們正忙著對儲存的蘋果運輸、裝箱、打包，為已售出的“訂單蘋果”銷單。

　　“我們產業園是縣里的龍頭企業，集蘋果種植、生產、儲藏、檢驗、銷售一條龍服務，是甘肅省首批、平涼市首家蘋果交易交割倉庫，不僅推動靜寧蘋果產業轉型升級，還給周邊果農帶來實實在在的幫助。”德美冷鏈物流產業園副總經理郭雙子說。

　　近幾年，靜寧縣在加大靜寧蘋果品牌宣傳，加快推進精深加工，形成線上線下、現貨期貨、內銷出口營銷體系等方面下功夫，提升價值鏈，打通轉化鏈，完善流通鏈，全面推動優勢主導產業全鏈條高質量發展。

　　“以前蘋果沒處放，成堆放在地里，受氣溫、環境影響，很快就開始變質。一旦滯銷，一堆堆蘋果就只能眼巴巴看著放爛。”在該產業園務工的張小平說，“現在蘋果放進氣調庫里貯藏，不僅可以反季節上市，果農還不受損失，收入比以前更好了。”

　　2021年，該冷鏈物流產業園儲藏蘋果9000噸，其中果農占6000噸，該公司產業園自產占3000噸。截至4月中旬，總出庫量達85%，預計5月底全部銷完。

　　受疫情影響，靜寧蘋果外貿出口受限，該公司從外銷轉入內銷。“除了在‘靜寧蘋果’品牌店銷售外，更多的是轉檔口銷售，入駐蘭州高原夏菜、深圳、廣州等地的批發市場以及電商平臺，解決了靜寧蘋果庫存壓力大的難題。”郭雙子說，“從去年10月份以來，車間一直運轉，每天的蘋果出產量達30噸。”

　　在靜寧，德美冷鏈物流產業園只是“靜寧蘋果”產銷對接的龍頭企業之一。

　　為做強蘋果產業鏈，“十四五”期間，靜寧縣將立足全縣產業現狀、優勢特色等因素，以實施甘肅現代絲路寒旱農業優勢特色產業三年倍增行動為抓手，聚焦建鏈強鏈延鏈補鏈，促進全產業鏈開發、全價值鏈提升，真正讓蘋果產業為鄉村振興“挑大梁”。